Weihnachten in Bulgarien

Am Weihnachtsabend (auf Bulgarisch "Koleda") wird ein besonderer Tisch gestellt, der aus mindestens zwölf Mahlzeiten besteht. Sie sind alle ohne Fleisch und jede vertritt einen Monat des Jahres. Die Mahlzeiten bestehen aus Bohnen, verschiedene Arten von Nüssen, trocknete Pflaumen, Kuchen und der traditionellen "Banitza". An diesem Tag sammelt sich die ganze Familie am Tisch.

Es gibt Kinder in Bulgarien, die bei allen Häusern vorbeigehen und Weihnachtslieder für Reichtum und Gesundheit singen. Sie werden mit Geld und Essen belohnt. Sie werden "Koledari" genannt.

Die Mutter in der Familie bereitet das Essen-"Sarmi" (mit Reis gefüllte Kohl-Blätter), "Ushaf" (vorbereitet von gekochten trockenen Früchten), Bohnen usw. Auf dem festlichen Tisch sollte man auch Knoblauch, Walnüsse und Honig stellen, die die Fruchtbarkeit symbolisieren. Spezielles Brot wird an den Mitgliedern der Familie verteilt. Das Brot enthält eine kleine Münze. Die Tradition sagt, dass die Person, die die Münze bekommt, im kommenden Jahr am glücklichsten sein wird. Eine andere bulgarische Tradition erfordert, dass der festliche Tisch bis zum nächsten Morgen unberührt bleibt. Es wird geglaubt, dass die Geister der toten Mitglieder der Familie nach Hause zurückkehren und vom Essen probieren.