Kiopolu
Bulgarisches Rezept für Kyopolou (Kiopolou, Kiopolo, Kiopolu)
Kyopolou - ist ein traditionelles bulgarisches Gericht. Dieses bulgarische Rezept für Kyopolou, ist für vier Personen gedacht.
Kiopolou Zutaten:
. 2-3 Auberginen
. 4-5 Paprikas rot und grün
. 2-3 Tomaten
. 4 Zehen Knoblauch
. 1 frischer Bündel Petersilie
. Essig
. Sonnenblumenöl
. Salz
Kyopolou - ist ein traditionelles bulgarisches Gericht. Dieses bulgarische Rezept für Kyopolou, ist für vier Personen gedacht.
Kiopolou Zutaten:
. 2-3 Auberginen
. 4-5 Paprikas rot und grün
. 2-3 Tomaten
. 4 Zehen Knoblauch
. 1 frischer Bündel Petersilie
. Essig
. Sonnenblumenöl
. Salz
Kyopolou Zubereitung:
Braten Sie die Auberginen, Tomaten und Pfeffer auf einer Heizplatte, schälen Sie ihre Haut und schneiden Sie in kleine Stücke. Fügen Sie den zerquetschten Knoblauch hinzu. Vermischen Sie gut und fügen Sie Öl, Essig und Salz hinzu. Tun Sie es in einen Teller und streuen Sie mit der fein gehackten Petersilie.
Verspeisen Sie Kiopolu mit geröstetem Brot.
Braten Sie die Auberginen, Tomaten und Pfeffer auf einer Heizplatte, schälen Sie ihre Haut und schneiden Sie in kleine Stücke. Fügen Sie den zerquetschten Knoblauch hinzu. Vermischen Sie gut und fügen Sie Öl, Essig und Salz hinzu. Tun Sie es in einen Teller und streuen Sie mit der fein gehackten Petersilie.
Verspeisen Sie Kiopolu mit geröstetem Brot.
