Misch Masch
Bulgarisch Rezept - Misch Masch
Misch Masch - traditionelle bulgarische Mahlzeit mit Eiern.
Dieses bulgarische Rezept - Misch Masch ist dazu dienen vier Personen
Zutaten für die Vorbereitung eines Misch Masch:
3 mittel Tomaten
3 rote Paprika
1 Zwiebel
2-3 EL Sonnenblumenöl
200 g Käse
3 Eier
gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer würzen
Misch Masch - traditionelle bulgarische Mahlzeit mit Eiern.
Dieses bulgarische Rezept - Misch Masch ist dazu dienen vier Personen
Zutaten für die Vorbereitung eines Misch Masch:
3 mittel Tomaten
3 rote Paprika
1 Zwiebel
2-3 EL Sonnenblumenöl
200 g Käse
3 Eier
gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer würzen
Mish-Mansch, der Richtungen Kocht:
Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke. Heizen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Zwiebeln, dann der Pfeffer und die Tomaten und Koch seit ungefähr 3-5 Minuten hinzu. Fügen Sie den Käse und Eier und Koch seit weiteren 2-3 Minuten hinzu.
Dienen Sie mit der Petersilie gesprenkeltem Mish-Masch.
Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke. Heizen Sie das Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Zwiebeln, dann der Pfeffer und die Tomaten und Koch seit ungefähr 3-5 Minuten hinzu. Fügen Sie den Käse und Eier und Koch seit weiteren 2-3 Minuten hinzu.
Dienen Sie mit der Petersilie gesprenkeltem Mish-Masch.
