Mussaka
Bulgarisches Rezept - Mussaka (Moussaka, Musaka)
Mussaka (Moussaka, Musaka) - ist traditionelle bulgarische Mahlzeit. Dieses bulgarische Rezept für Mussaka (Moussaka, Musaka) ist für sechs Personen gedacht.
Mussaka (Moussaka, Musaka) Zutaten:
. 1-Kg-Kartoffeln
. 400 gr Hackfleisch
. 1 große gehackte Zwiebel
. 4 Eier
. 300 ml Milch
. Salz
. Pfeffer
. Öl
Mussaka (Moussaka, Musaka) - ist traditionelle bulgarische Mahlzeit. Dieses bulgarische Rezept für Mussaka (Moussaka, Musaka) ist für sechs Personen gedacht.
Mussaka (Moussaka, Musaka) Zutaten:
. 1-Kg-Kartoffeln
. 400 gr Hackfleisch
. 1 große gehackte Zwiebel
. 4 Eier
. 300 ml Milch
. Salz
. Pfeffer
. Öl
Mussaka (Moussaka, Musaka) Zubereitung:
Heizen Sie Öl in einer Pfanne. Fügen Sie die Zwiebel hinzu.Braten Sie bis es braun wird und tun Sie dann das Hackfleisch, Salz und viel Pfeffer dazu. Braten Sie es bis das Fleisch braun wird. Entfernen Sie die Pfanne von der Platte.
Die Kartoffeln in kleinen Würfeln schneiden und in eine Glasform zusammen mit dem Inhalt der Pfane legen. Vermischen Sie es gut. Die 4 Eier und die Milch in einer Schüssel schlagen und zum anderen Essen hinfügen. Backen Sie es in der Glassform ca. 40 Minuten, bis die Eierglasur braun wird.
Verspeisen Sie die Mussaka (Moussaka, Musaka) mit kaltem Bier.
Heizen Sie Öl in einer Pfanne. Fügen Sie die Zwiebel hinzu.Braten Sie bis es braun wird und tun Sie dann das Hackfleisch, Salz und viel Pfeffer dazu. Braten Sie es bis das Fleisch braun wird. Entfernen Sie die Pfanne von der Platte.
Die Kartoffeln in kleinen Würfeln schneiden und in eine Glasform zusammen mit dem Inhalt der Pfane legen. Vermischen Sie es gut. Die 4 Eier und die Milch in einer Schüssel schlagen und zum anderen Essen hinfügen. Backen Sie es in der Glassform ca. 40 Minuten, bis die Eierglasur braun wird.
Verspeisen Sie die Mussaka (Moussaka, Musaka) mit kaltem Bier.
