Weinarten

Entsprechend dem bulgarischen Weingesetz können Weine in Bulgarien wie kategorisiert werden:

- Wine ohne erklärten Ursprung aber von erklärter Vielzahl oder von eingetragenem Markennamen

- Regionale Weine - diese bulgarischen Weine besitzen die ursprünglichen Eigenschaften der Traubenvielzahl, die sie von gebildet werden

- Weine der erklärten geographischen Herkunft - diese bulgarischen Weine werden von den vorgewählten Trauben gebildet, die von einer bestimmten geographischen Region entstehen

- Weine der kontrollierten Benennungen von Ursprung - diese bulgarischen Weine werden von den Trauben gebildet und entstehen von ausschließlich definierten und gesteuerten micro-regional Weinbergen mit einem begrenzten maximalen Ertrag Trauben pro Hektar und definierten minimalen Zuckerinhalt

- „Reserve“ Wines - Reserve bulgarische Weine können entweder von erklärter geographischer Herkunft oder von kontrollierter Benennung von Ursprung sein